Malzemeler
1 çay bardağı bulgur
1 çay bardağı pirinç
Buyuk sogan
Maydanoz
Domates
Kirmizi biber, karabiber, tuz, kimyon
Zeytinyag
Kıyma
Salca
Malzemeleri karıştır ve yogur. Rengi kırmızı olacak. Biberleri 3 te 2 sini doldur.tencereye diz. Tencerenin 3 te 2 si ya da üstüne gelecek şekilde Salca, şu karışımını koy.zeytinyag dök ve pişir. Biberleri çatalla kontrol et pişmiş mi.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder